Скажите спасибо, что мы вас кормим или чем нас травят

[Palona]

И что там по ценам?
Нигде ничего на сайте про это...

[Елена25]

В ТГ он есть. Но там ничего, кроме многочисленных фоток.
https://t.me/AndreiDavydovDikfarmGereford

[Palona]

Наверное, цены такие, что их просто стыдно указать. Чтобы не распугивать сразу клиентов))
Не иначе)

[Larik_M]

Да говядина сейчас везде дорогая. А он похоже ее уже сразу разделывает и фасует. А были в Архызе, там в магазинчиках баранину продают по 1200-1500 за гк. Местные конечно по таким ценам не покупают. Но вкусная там баранина. Барашки в горах пасутся.

[Larik_M]

На ютубе ест его видео о сбыте. Но и ютуб теперь без танцев с бубнами не посмотришь. https://www.youtube.com/watch?v=waNaMyd7iB0
5 лет назад продавал по 700, сейчас будет наверно в два раза дороже...

[Елена25]

На ютубе ест его видео о сбыте. Но и ютуб теперь без танцев с бубнами не посмотришь. https://www.youtube.com/watch?v=waNaMyd7iB0

Я смотрела это видео. Но оно 5-летней давности, и там про цены нет ничего.

В ИГ нашла его цены, но они тоже 2021 года. От 1250 р/кг

[Larik_M]

Там в середин е говорит от 700 р, а на коменты что дорого, отвечает, вы просто мало зарабатываете 21 год от 1250... даже страшно представить, сколько сейчас.

[Palona]

По поводу ютуба - скачиваете приложение для Хрома и всё в порядке сразу с ютубом)):
https://chromewebstore.google.com/detai ... aofmlhhfbf

[Palona]

https://terra-aries.com/about/ - вот ещё производителя мне кто-то кидал, свободного выпаса скот и без уколов.
Но тоже всё только в заморозке, т.к. везут издалека.
Ну и цены...

[Larik_M]

По поводу ютуба - скачиваете приложение для Хрома и всё в порядке сразу с ютубом)):
https://chromewebstore.google.com/detai ... aofmlhhfbf

Спасибо, работает. Удобнее чем ВПН.

[Йордис]

а у меня нет

[Larik_M]

Йордис
Тут везде свои приколы, наш провайдер периодически ВПН блокирует. Эта штука пока работает, не факт что не перестанет. Уже устанавливала расширения, до поры до времени работали.

[Palona]

а у меня нет

Хм, странно.
Это расширение и правда работает пока.
Может чёт не так сделала?

[Palona]

Спасибо, работает. Удобнее чем ВПН.

Ой, это уж тооочно! У меня с ВПН как раз не работало совсем.
Пришлось вот искать ходы-выходы)

Ещё там есть более сложный путь - установить какую-то прогу на компе, но я чайник, тут не помогу.
Но знающие люди ставят чёт.

[Лариса]

Да говядина сейчас везде дорогая. А он похоже ее уже сразу разделывает и фасует. А были в Архызе, там в магазинчиках баранину продают по 1200-1500 за гк. Местные конечно по таким ценам не покупают. Но вкусная там баранина. Барашки в горах пасутся.

Лар, понравилось вам в Архызе? Где были?

[Larik_M]

В палатках стояли на Софийской поляне. Хорошо, но были минусы, кругом квадрики, джипы. Практически все маршруты в горы начинаются с 5-8 км пыльной разбитой дороги, по которой квадрики и уазики пылят. Там либо с забросками ходит, заброска на джипе проезжают эти 5-8 км , а дальше 2-5 км пешком ( в одну сторону все говорю) либо идти в многодневный поход. На многодневный мы не отважились, с собачкой были, говорят там медведи. А с джипами не особо хотелось связываться. И дорого джипы. Заброска от 8 т.р. На машине ехали пока асфальт, потом шли пешком, но в результате большую часть пути идешь по пыльной дороге и тебя постоянно обгоняют джипы. А я каждый раз беспокоилась, чтобы собака под колеса не попала. НО зато стояли на берегу чистейшей реки, пили из речки. Вода ледяная, очень вкусная. Купались под водопадами, в горном озере. Ели очень вкусную и очень дорогую баранину каждый день ) Втроем чтобы наесться в кафешке 5000. В Терсколе больше понравилось, но в Терсколе из речки не попьешь. Вода во всех речках мутная, с глиной.

[Лариса]

Larik_M
Ого, как вы активно! Я недалеко живу, но пока не освоилась, местные причитают, что все испортилось.
Дети как восприняли? Еще поедут?

[Larik_M]

В Архыз нет, мне не очень понравилось. В Архыз надо было ехать лет 5 назад. Хотим в Безенге, но могут с собакой не пустит, ну или любимый Терскол. Там и собаку пускают и есть еще где походить. Дети думаю поедут.

[Лариса]

В Архыз нет, мне не очень понравилось. В Архыз надо было ехать лет 5 назад. Хотим в Безенге, но могут с собакой не пустит, ну или любимый Терскол. Там и собаку пускают и есть еще где походить. Дети думаю поедут.

Здорово! Возьму на заметку Терскол, а то здесь народ больше в Архыз и в Теберду ездит, но больше релаксануть в А фреймах над горной речкой.

[Одуванчик]

жду, когда начнут вещать как полезно жрать насекомых

ну практически уже
https://nauka.tass.ru/nauka/23606701

МОСКВА, 5 апреля. /ТАСС/. Исследования подтверждают перспективность использования белка из насекомых для производства продуктов питания, но в РФ это направление только развивается, поэтому подобные закуски могут появиться в стране в течение 3-5 лет. Такое мнение выразила ТАСС ректор Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий, член научно-технического совета Минсельхоза России, вице-президент Российского союза пекарей Ольга Пономарева.

Она подчеркнула, что для широкого использования насекомых в производстве продуктов необходимо "преодолеть культурные предубеждения и разработать эффективные методы переработки и обеспечения безопасности".

"Сегодня в разных странах мира ведется поиск нетрадиционных источников белка для производства продуктов питания, в том числе изучается перспектива употребления в пищу насекомых или продуктов из насекомых. Использование насекомых для массового производства продуктов, в том числе хлебобулочных изделий, в нашей стране находится на начальном пути развития. В перспективе, в течение трех-пяти лет, в России могут появиться батончики, снеки, йогурты и хлебобулочные изделия, содержащие в своем составе энтомопротеины - белки, полученные из насекомых. Ученые ФГБНУ "ФИЦ питания и биотехнологии" считают, что белок из насекомых будет перерабатываться в добавки или компоненты незаметные для потребителей", - рассказала она.

По ее словам, ученые прогнозируют, что муку из насекомых можно будет использовать для различных блюд: от мясного фарша до протеиновых коктейлей и белкового шоколада. Эксперт отметила, что основным аргументом являются результаты оценки аминокислотного состава белка насекомых, который по биологической ценности сопоставим с полноценными белками куриного яйца, говядины и рыбы. При этом, подчеркнула Пономарева, для производства насекомых нужно в разы меньше площадей, кормов и воды, чем в сельскохозяйственном производстве, традиционном животноводстве и даже в воспроизводстве рыбы и аквакультуры.

"Конечным продуктом для людей будут как насекомые, так и сухие или влажные субстанции, переработанные формы из насекомых. Например, это может быть пищевая добавка, которая станет применяться при производстве хлеба для повышения его белковой ценности", - пояснила Пономарева.

Главный строительный материал для организма
"Для жизнедеятельности организма человека важны углеводы, жиры, витамины, клетчатка и другие вещества, их соотношение - количество и качество. Белок играет ключевую роль, являясь главным строительным материалом человеческого организма. Насекомые рассматриваются как перспективный источник белка", - рассказала эксперт.

По ее словам, выполненные учеными исследования подтверждают перспективность использования нетипичных источников белка из насекомых для производства продуктов питания. "Дальнейшие разработки в области технологий переработки и улучшения вкусовых качеств, а также преодоление потребительских предубеждений, будут способствовать более широкому внедрению этих альтернативных источников белка в рационе питания человека", - отметила Пономарева.

"Сегодня уже есть цифра, которую приводят эксперты: 2 миллиарда человек на нашей планете едят насекомых. Это часть культуры питания в ряде стран Юго-Восточной Азии, Африки, Южной Америки", - перечислила эксперт.

Она указала, что также в некоторых западных странах официально разрешено употреблять насекомых в пищу.

"Сдерживающим фактором перехода к широкому производству и потреблению белка из насекомых в России является отсутствие на сегодняшний день нормативно-правовой базы. Согласно действующему законодательству ЕАЭС, насекомые относятся к пищевой продукции нового вида, подлежащей государственной регистрации после проведения полного комплекса научных исследований, заключений экспертов медицины, подтверждающих безопасность этой продукции для жизни и здоровья человека", - пояснила собеседница агентства.


каждая фраза, это просто нечто