Страница 7 из 7

Re: Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

СообщениеДобавлено: Сб 09 дек 2023, 17:06
Лариса
Елена25 писал(а):Я тоже думаю о том, что раз они в стакане реагируют, то и в желудке тоже :D

Когда я обнаружила такой эффект, стала пить их отдельно.

Так так же можно проверять и другие БАДы на совместимость!

Re: Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

СообщениеДобавлено: Сб 09 дек 2023, 17:33
Елена25
Вряд ли. Совместимость разная бывает. На глаз её не определишь.

Может, и тут нет ничего плохого в том, что они прореагировали.
Но меня смутило то, что белый аскорбат в сочетании с белым цитратом магния дал какой-то темно-красный осадок. Что это за вещество - мне непонятно.

Re: Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

СообщениеДобавлено: Сб 09 дек 2023, 18:03
Лариса
Елена25
Ну если в результате смешивания двух жидкостей образуется соль (осадок) или меняется цвет раствора, то, по-моему, есть повод подумать в сторону приема в разное время.

Re: Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

СообщениеДобавлено: Вс 10 дек 2023, 12:33
Natashenka
Елена25 писал(а):Вряд ли теряются свойства. Раз аскорбат в порошке можно просто годами хранить.
Некоторые разводят дневную норму в воде, а потом в течение дня понемножку отпивают оттуда.


На самом деле теряются свойства. Сама видела тому подтверждение,когда анализировала аскорбинку методом вэжх. В воде аскорбиновая кислота, также как и аскорбат крайне нестабильна. При растворении в воде аскорбиновой кислоты и аскорбата натрия образуется один и тот же аскорбат ион, который быстро окисляется кислородом в воде. Концентрация падает в два раза примерно и в принципе остаётся таковой долгое время. Просто надо учитывать, что если человек хотел принять 1 гр аскорбинки в день, растворил ее в воде и не выпил сразу, то скорее всего он принял 500мг.

Re: Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

СообщениеДобавлено: Вс 10 дек 2023, 14:30
Елена25
Спасибо! Это важная информация.
Но я всегда сразу пью, хотя знаю, что некоторые оставляют разведенную аскорбинку.

Re: Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

СообщениеДобавлено: Вс 10 дек 2023, 22:01
Лариса
Natashenka
Спасибо!