как вписаться в бюджет и научиться готовить

для себя, любимых

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Мнезнакомка

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 20532
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Larik_M » Вт 10 апр 2018, 10:41

Понятно :)))
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Елизавета Юрьевна » Вт 10 апр 2018, 10:50

natalika
а эффект какой? Я тут безглютеновые рецепты собираю))

Аватара пользователя
natalika
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3104
Зарегистрирован: Вт 28 июл 2009, 11:44

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение natalika » Вт 10 апр 2018, 15:46

Елизавета Юрьевна
ну это весьма глютеновый)
я Дюканю (по лайт версии), ну и там отруби приветствуются

kasi
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: Ср 28 окт 2009, 23:32
Откуда: Москва

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение kasi » Вт 10 апр 2018, 15:50

Елизавета Юрьевна писал(а):natalika
а эффект какой? Я тут безглютеновые рецепты собираю))

У меня в арсенале есть безглютеновый пирог из Италии. Он случайно оказался безглютеновым, не специально :D Его вряд ли можно отнести к бюджетным, но он точно вкусный, простой и его много не съешь.
1) 5 яиц взбить миксером с 50 гр сахарной пудры
2) Растопить на водяной бане 200 грамм черного шоколада и 200 грамм сливочного масла. Наеврное, можно и микроволновкой воспользоваться для этих целей. Я топлю на водяной бане.
3) Аккуратно смешать обе смеси и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Печь минут 25-30 на 180 градусах. Остудить. Получается что-то такое, похожее на трюфель, очень шоколадное и влажное.
Я ем его с простым кислым йогуртом сверху. Для контраста вкусов :D

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Елизавета Юрьевна » Вт 10 апр 2018, 17:17

natalika

я спрашивала про результат )) вот съел такой хлеб, и что почувствовал или заметил?

kasi
А это пирог? :lol:
наверное его в безглютеновые рецепты, все-таки там чета пособирать, а то 2 темы и рецептов почти нет. А их сейчас такая пропасть расплодилась))

Аватара пользователя
natalika
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3104
Зарегистрирован: Вт 28 июл 2009, 11:44

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение natalika » Вт 10 апр 2018, 18:31

да в общем то ничего я не чувствую
хлеб вкусный

kasi
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: Ср 28 окт 2009, 23:32
Откуда: Москва

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение kasi » Вт 10 апр 2018, 22:17

kasi
А это пирог? :lol:
наверное его в безглютеновые рецепты, все-таки там чета пособирать, а то 2 темы и рецептов почти нет. А их сейчас такая пропасть расплодилась))[/quote]
Это точно пирог :D Очень эффектно и празднично можно подать его с мороженым сверху.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Елизавета Юрьевна » Вт 10 апр 2018, 22:56

Ну значит кето-пирог))))

kasi
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: Ср 28 окт 2009, 23:32
Откуда: Москва

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение kasi » Вт 10 апр 2018, 23:08

Елизавета Юрьевна писал(а):Ну значит кето-пирог))))

Да, когда начала про кето читать, поняла, что мой шоколадный пирог подходит, если заменить сахар на то, что разрешено при кето диете.

Аватара пользователя
Nadine
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5113
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 23:48
Откуда: Москва, Пражская

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Nadine » Пт 20 апр 2018, 15:22

natalika писал(а):хлеб на отрубях))

А печеньки?))
Изображение

Изображение

Для Васту - 925 802 одиннадцать ноль четыре :)

Аватара пользователя
Nadine
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5113
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 23:48
Откуда: Москва, Пражская

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Nadine » Пт 20 апр 2018, 15:27

Я тут малость депрессую последние три дня.. жру стока сладкого и мучного, что уже нехорошо от них) при этом на килограмм умудрилась похудеть.. Но это лирика)

Наконец прошел месяц учета расходов (как же бесит все записывать, больше не буду :evil: :D), итого на еду ушло 32 тыщи, включая хозбыт товары типа туалетной бумаги и обеды мужа в кулинарии. На кафе ушло 4800 :x.. вроде так все по мелочи, но нехило набежало)
Изображение

Изображение

Для Васту - 925 802 одиннадцать ноль четыре :)

Аватара пользователя
Nadine
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5113
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 23:48
Откуда: Москва, Пражская

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Nadine » Пт 20 апр 2018, 15:36

В качестве нового - вот стала раз в неделю супы варить, даже на той неделе фасолевый, но на этой неделе суп переперчила, надо все-таки как положено по рецепту делать.

Пока ничего не пекла, тока сыну на др торт Шоколад на кипятке и даже надпись забацала!! рассылала потом всем, хвасталась достижением :mrgreen:, вот -
https://drive.google.com/file/d/1MZ-QtS ... p=drivesdk

Кстати, вроде еще сюда не кидала, вот еще вкусные сухарики с сухофруктами, итальянские бискотти,
быстро, вкусно и полезно)) (тока я кладу изюм и семечки подсолнечные и тыквенные) - гифка - https://drive.google.com/file/d/1kM8OGH ... p=drivesdk
Изображение

Изображение

Для Васту - 925 802 одиннадцать ноль четыре :)

Аватара пользователя
Natashenka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6712
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 03:09
Откуда: Россия Москва

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Natashenka » Сб 21 апр 2018, 16:42

Nadine
Надя, спасибо за рецепты! Торт - супер!!!
Сын Петя 2007
Сын Саша 2011
Дочка Таня 2017

Аватара пользователя
natalika
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3104
Зарегистрирован: Вт 28 июл 2009, 11:44

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение natalika » Сб 21 апр 2018, 19:22


Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 20532
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Larik_M » Сб 21 апр 2018, 21:46

ошибка доступа у меня
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Nadine
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5113
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 23:48
Откуда: Москва, Пражская

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Nadine » Вс 22 апр 2018, 16:59

Natashenka писал(а):Nadine
Надя, спасибо за рецепты! Торт - супер!!!

Наташа, спасиииибо :oops:

natalika писал(а):Печеньки

https://vk.com/photo5898051_456240494

И у меня ошибка доступа :???:
Изображение

Изображение

Для Васту - 925 802 одиннадцать ноль четыре :)

Аватара пользователя
Natashenka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6712
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 03:09
Откуда: Россия Москва

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Natashenka » Вс 22 апр 2018, 19:20

kasi писал(а):
Елизавета Юрьевна писал(а):natalika
а эффект какой? Я тут безглютеновые рецепты собираю))

У меня в арсенале есть безглютеновый пирог из Италии. Он случайно оказался безглютеновым, не специально :D Его вряд ли можно отнести к бюджетным, но он точно вкусный, простой и его много не съешь.
1) 5 яиц взбить миксером с 50 гр сахарной пудры
2) Растопить на водяной бане 200 грамм черного шоколада и 200 грамм сливочного масла. Наеврное, можно и микроволновкой воспользоваться для этих целей. Я топлю на водяной бане.
3) Аккуратно смешать обе смеси и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Печь минут 25-30 на 180 градусах. Остудить. Получается что-то такое, похожее на трюфель, очень шоколадное и влажное.
Я ем его с простым кислым йогуртом сверху. Для контраста вкусов :D

kasi, а ты не смотрела во время выпечки на пирог? Я, когда подобные пироги пеку, всегда поражаюсь сколько масла в процессе выпечки выделяется, по краям формы прям масло стоит, после остывания масло впитывается. Но вот это жидкое масло в момент выпечки меня пугает почему-то. Муки чтоли мало, куда бы оно впиталось?
Сын Петя 2007
Сын Саша 2011
Дочка Таня 2017

Аватара пользователя
natalika
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3104
Зарегистрирован: Вт 28 июл 2009, 11:44

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение natalika » Вс 22 апр 2018, 20:13

так видно?

Изображение

Аватара пользователя
bluebell
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6823
Зарегистрирован: Пт 24 июл 2009, 13:16

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение bluebell » Вс 22 апр 2018, 20:36

Вот это почерк
Кирилл 16.04.05
Максим 29.10.08
Ксения 01.06.17

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 20532
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: как вписаться в бюджет и научиться готовить

Сообщение Larik_M » Вс 22 апр 2018, 20:40

Что за таинственные ст. ложки ОО и КК :o
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Пред.След.

Вернуться в Кулинария, быт, красота

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11