как вписаться в бюджет и научиться готовить

[Вся такая воздушная]

У нас дешевый рынок. Наверно, лучший в Москве Рынок на Теплом Стане.

Я его нашла внутренним компасом))) просто шла и нашла. Сама очень удивилась ценам, ассортименту...

[Тыковка]

Есть тема Простые рецепты в Кулинарии. И в среднем доходе тоже писали про способы экономии.
А у нас говядина 350-400.

[Елизавета Юрьевна]

Какой у нас форум разнообразный, хоть и камерный )) В соседней теме не знают, куда деть, в этой - где взять....

[Мнезнакомка]

Тыковка
вот и у нас в тушино такие цены

[Larik_M]

Мне кажется из разряда фантастики говядина по 250. Но может на кости и в конце торгового дня, когда надо уже сдать, чтобы до завтра не хранить. Она тушами оптом по 260. У нас наценка на говядине всего процентов 20. Мясо на кости 350, мякоть 490-560. Ребра и грудинка по 249 правда. Кости голые. колено, обрезь (жир и жилы) по 70. Я обычно говядину либо на фарш беру, либо на лагман, но в любом случае получается мякоть брать нужно. Бульоны не варим мы, супы на воде в основном.

[Йордис]

Кости голые. колено, обрезь (жир и жилы) по 70

муж говорит, из трубчатых костей и рёбер можно варить шикарные бульоны и супы.

[МИА]

Я периодически бываю на Теплом Стане...никогда там таких цен не видела. Оказываюсь там с утра, в будни

[Мнезнакомка]

Nadine
Ещё вот что вспомнила. Надо подумать про всякие оплаты тех же коммунальных расходов. Например, отключены ли все ненужные услуги (радиоточки у многих болтаются в жировках), стоят ли все счетчики. Вода - понятно, но вот электрические трехтарифки хорошо экономят деньги, если стирать и посудомоить ночью. Мы дозреваем до газового счетчика.

Потом надо вам посчитать месячный доход до налогообложения (включая твое пособие до 1,5 лет и т.д.). И посмотреть, если вы получаете грязными на семью меньше 64 560, то вам может светить много чего интересного из бюджета Москвы. Если у вас меньше, чем приблизительно 95 000 рублей, то тоже кое-что можно получить, хоть и меньше (можно податься на коммунальную субсидию + баллы иногда на детей выписывать).

[Мнезнакомка]

Йордис
о да! так что суп становится в холодильнике холодцом. Это вещь!!!! А если туда ещё и все обрезки зафигачить, извиняюсь, положить, то жаба будет довольна - и наваристо, и не выкинуто

[Йордис]

если на мясо не хватает, то обязательно ешьте яйца.

[Larik_M]

У нас никто не ест такое )) Я сама холодец и наваристые бульоны в принципе люблю, но мне от них нехорошо как то.. А дети просто не любят. КАк то изгольнулась, борщ на бульоне говяжем сварила, никто есть не стал.

[natalika]

Вот какие все разные)) я и борщ и солянку и харчо на говяжьем. Свинину почти не едим. Шашлыки если только. Из мяса курица говядина индейка.
По бюджету нашла лучший для себя выход - раз в неделю со счета ип кидаю на карту 5000 + раз в месяц 15, это на коммуналку, школу ( ежемесччные расходы)
Остальное благополучно копится. А то второй год еа переезд не могу накопить))

[Йордис]

Средний доход чего-то там, Надь, поищи. Вроде недалеко темка убежала. Это в Самоваре.

Маша, так там вроде тока средняя зп и мнения по этому поводу обсуждались) а я помню тема чуть ли не с рецептами на неделю была, или я что-то путаю..

на Материнстве есть тема "Прожить на 20 тысяч рублей", может там видела?

[Василиса Микулишна]

Нет,это у нас была тема,Вика Никитина создавала.Не могу сейчас найти,чуть позже гляну.

[Palona]

Слушайте, вот я каждый раз удивляюсь, когда всплывают эти темы про бюджет и еду - ну как так получается, что я вот на эти же 20-25 тыр питаюсь втроём и плюс собака и при этом ваще не ужимаюсь в продуктах - мясо у нас каждый день и всё только из ВВ (для собаки тоже!), БЕЗ всяких макарон, картохи, каш и прочей лабуды - а у вас почему-то не хватает ни на что и речь идёт о питании из дешёвых круп и макарон с дешёвой курицей?
Вот как такое возможно?

[Йордис]

Нет,это у нас была тема,Вика Никитина создавала.Не могу сейчас найти,чуть позже гляну.

таки она писала в теме про среднюю зарплату. И меню там немного обсуждали.

[Елена25]

ваще не ужимаюсь в продуктах - мясо у нас каждый день и всё только из ВВ (для собаки тоже!), БЕЗ всяких макарон, картохи, каш и прочей лабуды - а у вас почему-то не хватает ни на что и речь идёт о питании из дешёвых круп и макарон с дешёвой курицей?

Аналогично. Я о том же думаю с момента начала самостоятельной жизни, то есть и в советские годы ровно то же самое было. Почему мне хватает на качественное питание, а другим не хватает суммы в разы большей? И питаются они на ту большую сумму почему-то гораздо худшими продуктами, вернее, вредными и дорогими.
Из семьи это идет, думаю. Моя мама тоже всё готовила сама, из простых продуктов, никак не обработанных и не подготовленных. Никаких полуфабрикатов мы никогда не ели. Никакой готовой еды тоже. Печенья/пироги/торты я всегда пекла сама, из качественных продуктов, яйца, сливочное масло. Магазинные маргариновые не покупали.
Например, рыба - так это должна быть просто рыба, а никакое не филе, или еще более обработанные полуфабрикаты. И сорта рыбы всегда самые простые, зато без китайских/вьетнамских/фермерских рыб. Мясо тоже самое обычное, не подготовленное и не обработанное ничем, много разных субпродуктов.
И так по отношению ко всем продуктам.

[Natashenka]

Слушайте, вот я каждый раз удивляюсь, когда всплывают эти темы про бюджет и еду - ну как так получается, что я вот на эти же 20-25 тыр питаюсь втроём и плюс собака и при этом ваще не ужимаюсь в продуктах - мясо у нас каждый день и всё только из ВВ (для собаки тоже!), БЕЗ всяких макарон, картохи, каш и прочей лабуды - а у вас почему-то не хватает ни на что и речь идёт о питании из дешёвых круп и макарон с дешёвой курицей?
Вот как такое возможно?

Наташ, может вы порции меньше едите?
Мы на 30 тыс на еду вчетвером в Москве жили, с Избенками и пару-раз в месяц кафе какое-нибудь.

[Larik_M]

Palona
Так самое смешное, что дешевая курица и не дешевая с вкусвилла одно и то же. есть разница, когда с рынка за 500 курочку берешь. мы не ужимаеся, тратим 15. Фактически на четверых. Бабушка с нами питается. У нас питание это всего порядка 20 процентов от всех трат. Вот с остальным сложней ужаться и от чего то отказаться.
Комуналка, интернет и телефон, что то сломалось, что то из одежды купить. Машина. Досуг. Образование, питание в школе. Кстати питание в школе у нас еще 5 набегает. Зубы это вообще катастрофа. Если их вдруг лечить надо..

[natalika]

Денег много еще тратится на кафешки, развлечения, доставку еды, спиртное недешевое
Ограничением 5000 в неделю я устранила эту проблему. Есть деньги идем в кино. Нет так нет