Страница 19 из 21
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Ср 08 дек 2021, 12:20
Palona
Не, там смысл именно оставить его на столе чуть ли не на сутки.
Тогда крупинки появляются - оно кристаллизуется.
Вот проверю даже - достану ща банку и оставлю на столе на сутки.
Сейчас оно гладкое канеш, расскажу потом какое станет.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Ср 08 дек 2021, 12:24
Larik_M
У меня вообще на столе стоит.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Ср 08 дек 2021, 13:05
Natashenka
Palona писал(а):Наташ, ты на столе держишь или в холодильник поставила?
Пишут, что на столе крупинками, а в холодильнике гладкое становится))).
Ещё пишут, что при перетапливании при более высокой температуре, тоже крупинчатость больше выражена.
Да,вот я сейчас, прочитав это, вспомнила, что никогда раньше на ночь на столе не оставляла, убирала в холодильник немного теплым. И топила в новой мультиварке при температуре около 90-100 град,может и это повлияло, и то что я оставила на столе на ночь.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Ср 08 дек 2021, 13:08
Natashenka
А ещё я в одном месте прочитала, что если крупинчатое масло нагреть ещё раз и остудить в холодильнике, оно гладкое будет. Я немного нагрела, оно растаяло, и я его на балкон поставила. Стало гладким.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Ср 08 дек 2021, 16:04
bluebell
То что крупинками называлось русским маслом. И его просто перетопили немного и все.
Гхи топят долго
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Чт 09 дек 2021, 09:35
Natashenka
bluebell писал(а):То что крупинками называлось русским маслом. И его просто перетопили немного и все.
Гхи топят долго
Я долго топила. Часов 6 вышло.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Чт 09 дек 2021, 23:43
Елизавета Юрьевна
У нас масло Калужская зорька вообще пропало из продажи.
На Му-у скидок так и нет. Но в ашан не ходила, в нашем никогда и не видела скидок на Му-у.
Вчера были в ЦСО, там какая-то безумная мамашка советы давала по акциям все покупать. И типа в пятерочке по средам акции)) Ну мы пошли, обошли пятерочки, но акций каких-то интересных не заметили. Наоборот, заметили подорожание некоторых позиций.
Яйца вообще дорогущие, во Вкусвилле со скидкой сейчас дешевле, чем в любом сетевом, примерно по цене яиц Красная цена. Даже еще чуть дешевле.
В Перекрестке вообще цены капец. На яблоки только норм цена. Мандарины 90.
На масло там только на верещагинское крестьянское была акция, 130 р за 180 гр. И вроде на экомилк традиционное. Экомилк вроде тож неплохое?
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Пт 10 дек 2021, 00:02
Василиса Микулишна
Елизавета Юрьевна писал(а):Экомилк вроде тож неплохое?
Это которое в синей пачке? Я уже давно его не покупаю, оно уже давно испортилось.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Вс 12 дек 2021, 08:22
Елизавета Юрьевна
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Пт 17 дек 2021, 17:04
Елизавета Юрьевна
Пока ничего не удалось купить по акции, нет акций в Пятерочке сейчас на норм масло и в Верном нет, и в Ашане. По заявленным скидкам в едадиле не удалось ничего купить, все видимо с утра разбирают, нет скидочного масла там. А к открытию пока не готова идти, тем более, что Зельгрос и Лента у нас далеко, полчаса пёхать до каждого.
Вчера в Ашане сроки годности масла изучала, нормальное масло - 35 дней (при самом слабом температурном режиме), потом есть масло 60 дней - Эконива и БрестЛитовск, а есть по 120 и более - видно с растительными добавками.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Вс 19 дек 2021, 21:16
Ира Бодхисатва
Кстати насчёт сроков годности интересное кино.
У меня был опыт нахождения в холодильнике маленькой баночки рузской сметаны у которой срок истёк более 2х недель назад. И она была нормальная и по запаху по вкусу, не горчило, не было перекисшее. И съели мы её и отлично.
Так что эти сроки годности... смело можно накидывать неделю, а то и больше.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Вс 19 дек 2021, 21:19
Ира Бодхисатва
Но, Это она она хранились дома, заказывала на заводе.
Если она лежала где-то в магазине, тут не знаю, соблюдался ли там температурный режим. Особенно в пятёрочках. Видела как мясо лежит в торговом зале летом, не успевают убрать в холодильник.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Пн 20 дек 2021, 00:30
Palona
Вот спрашивается и что там в той сметане намешано, что даже не скисает и не портится!
Я бы наоборот задумалась.
Сметана из ВВ после срока годности ещё только мож неск. дней стоит и всё, потом противная.
Две недели бы точно не выдержала)).
Для меня это показатель, что правильная.
А всё, что может стоять месяцами... нуууу... наводит на мысли.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Пн 20 дек 2021, 14:46
Маслинка
Зорька в Утконосе сейчас по 129 руб
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Пн 27 дек 2021, 18:19
Елизавета Юрьевна
В Пятерочке масло Му-у 129.99, а в едадиле такой акции не знают
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Пн 03 янв 2022, 23:35
natalika
А масло президент кислосливочное хорошее?
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Сб 08 янв 2022, 13:11
Елизавета Юрьевна
natalika писал(а):А масло президент кислосливочное хорошее?
Небюджетно. Сроки годности увеличенные. Раньше было качественным, сейчас под вопросом, т к надо смотреть на производителя и делать тесты:
https://otzovik.com/review_11665931.htmlНо походу сейчас это касается любого масла.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Сб 08 янв 2022, 14:57
Ира Бодхисатва
Девы, мне тут один осведомленный человек сказал одну вещь. В разных магазинах в одной и той же упаковке могут быть завернуты разные по качеству товары.
Если например в хорошем магазине "Твой дом" качественный продукт. То в ашане или в пятерочке в аналогичной упаковке завернуто другое, более низкого качества.
Насколько это правда, я не знаю. Но это слова человека, который занимается закупками.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Сб 08 янв 2022, 16:23
Лариса
Ира Бодхисатва
Грустно, если так.
Re: Сливочное и топлёное масло
Добавлено:
Сб 08 янв 2022, 16:48
Лёлька
Ира Бодхисатва
А как они на складе готовой продукции разбираются, какая партия в какой магазин идёт?