МУМИ ДОЛ

Нашла у себя дома раритет, можно сказать. Бабушкину печь "Чудо". Это такая сковородка с поддоном, с дыркой посередине, алюминиевая. По нету полазила, сейчас такие электрические продают и без дырки посередине. Моя для газовой плиты. Бабушка вкусные кексы в ней делала. У кого-нибудь есть такое? Я пока так и не приобрела ничего, что могло бы заменить неработающую духовку. Вот и думаю попробовать в ней печь. Подскажите, кто знает как ею пользоваться! И можно ли в ней печь хлеб? А еще она для газовой плиты, а у меня электрическая.