Скоро пост. Что можно печь дома?

для себя, любимых

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Мнезнакомка

Аватара пользователя
Халва
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 21:27
Откуда: Отрадное, Ленинградская область (оочень близко к СПб)

Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Халва » Ср 12 авг 2009, 16:22

Вопрос в следующем: скоро пост, а муж без выпечки не садится за чай. Раньше в пост пекла разные пироги с маргарином :oops: Теперь сие отменяется, у меня в рецептах есть только халва :D и сладкая коврижка из варенья. А что печете вы в пост?
дважды мамАня (Антошка - 16.04.2008 и Гошка - 04.07.2010).
Сыну Гошеньке очень нужна помощь:
Изображение

Аватара пользователя
IrenaF
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 12555
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 20:36
Откуда: Greater Toronto Area, Ontario, Canada

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение IrenaF » Ср 12 авг 2009, 18:25

Я многое пеку с кокосовым маслом. Не знаю, продают его или нет у вас.
Выражаю исключительно личное мнение , которое может поменяться завтра, и не претендую на истину ни в какой инстанции.
сын 14, дочка 8 лет
Я отвечаю за то что говорю но не отвечаю за то что вы слышите!

Аватара пользователя
kapuzka
Муми Друг
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 19:52
Откуда: Красноярск

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение kapuzka » Ср 12 авг 2009, 19:58

А можно поподробнее про кокосовое масло в выпечке? И рецептик. Или два :D
Егорка Ильич 10.09.08
http://svetelka.ucoz.ru/ - сайт для красноярских мамочек

Аватара пользователя
IrenaF
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 12555
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 20:36
Откуда: Greater Toronto Area, Ontario, Canada

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение IrenaF » Ср 12 авг 2009, 20:19

kapuzka, я просто заменяю в рецепте и пеку. И дальше уже по результату :oops:
Выражаю исключительно личное мнение , которое может поменяться завтра, и не претендую на истину ни в какой инстанции.
сын 14, дочка 8 лет
Я отвечаю за то что говорю но не отвечаю за то что вы слышите!

Аватара пользователя
Вся такая воздушная
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 12146
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 19:34
Откуда: Своя земля - место для жизни. На Дону.

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Вся такая воздушная » Ср 12 авг 2009, 23:10

Кокосове и пальмовое масло я продаю 8-D Заходите если что ко мне Изображение
САМОВАР - мыло здесь.
купон NEP438 на скидку до 10 $ на iHerb.com
Выдам рекомендации по питанию, подберу БАДы лично, за денежку, каждому желающему.

Аватара пользователя
Marina
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: Чт 06 авг 2009, 04:25
Откуда: Минск

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Marina » Чт 13 авг 2009, 01:28

Я просто заменила маргарин на растительное масло. Лучше на оливковое, но оно дорогое, иногда использую обычное подсолнечное рафинированное.
Николай 1.03.2004
Никита 6.03.2008
Иван 23.12.2009
Анастасия 9.05.2012
"Невозможное возможно, но вероятность равна нулю" или "Вероятность равна нулю, но невозможное возможно"
- каждый выбирает сам.

Аватара пользователя
Marina
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: Чт 06 авг 2009, 04:25
Откуда: Минск

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Marina » Чт 13 авг 2009, 02:36

Вот нашла ссылку, там много постной выпечки
http://blog.kp.ru/users/735975/post90690072/
Николай 1.03.2004
Никита 6.03.2008
Иван 23.12.2009
Анастасия 9.05.2012
"Невозможное возможно, но вероятность равна нулю" или "Вероятность равна нулю, но невозможное возможно"
- каждый выбирает сам.

Аватара пользователя
Халва
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 21:27
Откуда: Отрадное, Ленинградская область (оочень близко к СПб)

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Халва » Пт 14 авг 2009, 16:36

Сорока писал(а):Кокосове и пальмовое масло я продаю 8-D Заходите если что ко мне Рисунок

ага, купила, думала как раз вчера - а можно ли его в выпечке использовать? А как насчет того, что оно рафинированное?
Marina писал(а):Я просто заменила маргарин на растительное масло.

а в какой пропорции заменили?
дважды мамАня (Антошка - 16.04.2008 и Гошка - 04.07.2010).
Сыну Гошеньке очень нужна помощь:
Изображение

Аватара пользователя
Marina
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: Чт 06 авг 2009, 04:25
Откуда: Минск

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Marina » Пт 14 авг 2009, 18:41

На глаз заменила. Если в рецепте написано 200 грамм масла сливочного, вливаю где-то две третьих стакана масла растительного.
Николай 1.03.2004
Никита 6.03.2008
Иван 23.12.2009
Анастасия 9.05.2012
"Невозможное возможно, но вероятность равна нулю" или "Вероятность равна нулю, но невозможное возможно"
- каждый выбирает сам.

Аватара пользователя
Халва
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 21:27
Откуда: Отрадное, Ленинградская область (оочень близко к СПб)

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Халва » Пт 14 авг 2009, 21:38

Marina? спасибо за ссылки на постные рецепты. Буду осваивать :D Всем - легкого поста!
дважды мамАня (Антошка - 16.04.2008 и Гошка - 04.07.2010).
Сыну Гошеньке очень нужна помощь:
Изображение

Оkсанa
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: Вт 04 авг 2009, 16:04
Откуда: Нововоронеж

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Оkсанa » Сб 15 авг 2009, 10:48

можно печь фруктовую пиццу
была Сани.
Мария - 03.05.2006г..
Лука - 05.04.2010г..
http://fondpr.ru/need_help.php

Аватара пользователя
Халва
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 21:27
Откуда: Отрадное, Ленинградская область (оочень близко к СПб)

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Халва » Вс 16 авг 2009, 17:22

Сани писал(а):можно печь фруктовую пиццу

а подробней, пожалуйста! :D
дважды мамАня (Антошка - 16.04.2008 и Гошка - 04.07.2010).
Сыну Гошеньке очень нужна помощь:
Изображение

Оkсанa
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: Вт 04 авг 2009, 16:04
Откуда: Нововоронеж

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Сообщение Оkсанa » Сб 22 авг 2009, 19:48

тесто: 250 гр. муки,50мл растительного масла,1 стакан кипяченой теплой воды,щепотка соли,20гр. дрожжей.Развести в теплой воде дрожжи,добавив 1 столовую ложку муки. Дать постоять 10 минут.В посуду насыпать муку,добавить соль, в середине сделать углубление, в которое надо налить дрожжи и масло. Мешать долго(10мин)до гладкости и отсутствия комочков.Тесто присыпать мукой,накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема примерно в 2 раза.Потом с мукой раскатать или растянуть.Духовка-170-180гр.
основу по-хорошему нужно смазать. я поливаю растопленным сл. маслом, в постном варианте можно растительным. сверху - любые ягоды, сахар.
это же тесто идет и для обычной пиццы, тогда основу смазываем маслом, том. пастой, сметаной. по вкусу...
была Сани.
Мария - 03.05.2006г..
Лука - 05.04.2010г..
http://fondpr.ru/need_help.php


Вернуться в Кулинария, быт, красота

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 13