кухонный комбайн. какой?

[Оkсанa]

девочки, помогите выбрать себе подарок на НГ от мужа .
пока остановилась на Кенвуде с небольшой соковыжималкой и мясорубкой, собран в Китае. рассматривается и Бош, но он меньшей мощности и выжимает только цитрусовые. и другой Бош - без мясорубки, но зато нарезающий овощи кубиками . в общем, я в растерянности. Кенвуд не слишком значительно, но дороже, а сборка Китайская, Боши европейские. но сейчас не все ли равно?

[Оkсанa]

http://www.omar.ru/home/adv/kitchen/kombain.shtml
нашла статью и совсем загрузилась . может лучше мясорубку? блендер у меня есть, я, в принципе, им довольна. и сомнения гнетут в поизводительности соковыжималки у комбайна.
уф .

[Свет-лана]

а какой кенвуд вы рассматриваете?
В первую очередь стоит определиться для чего вам нужен комбайн. Что вы хотите в нем делать?
Я себе выбрала Кенвуд КМС 560 (серия шеф). Мне было важно, чтобы хорошо мешал тесто и взбивал. В принципе, ожидания оправдались. В чаше можно взбить даже 1 белок. К моему в комплекте шла мясорубка (пробовала 1 раз ее использовать, впечатления пока неоднозначные. к ней всякие насадки для колбас прилагались) и блендер-стакан (использую для приготовления майонеза в основном - классно! погружным блендером майонез у меня не получался, мешала его вручную. Еще молочный коктейль себе делаю иногда.). К этому Кенвуду еще куча насадок есть (многие я хочу ). Минус один - дороговато.
Маме месяц назад купили Бош профикубикс. Ей главное было, чтоб терки-шинковки были - летние заготовки делать, и нож-крыльчатка, чтоб паштет делать. Насадка для кубиков очень понравилась (я жду когда кенвуд такую сделает). Диск для взбивания есть, но как взбивает - не знаю, мама ручной миксер пользует. Тесто месить ножом-крыльчаткой можно (но не знаю насколько хорошо - не пробовали. мой кенвуд может даже пельменное замесить). Еще есть соковыжималка для цитрусовых, отжимает хорошо в принципе. Блендер-стакан тоже есть, мама им не пользуется.
Мамин бош стоит в 2 раза дешевле моего кенвуда.

Насчет соковыжималки - а оно вам точно надо? У нас есть мулинекс, толку от нее маловато. Большие объемы ей не переработать, быстро забивается. А ради стакана сока все это доставать-мыть надоело быстро. Для переработки больших объемов маме подарили филипс (модель могу уточнить), вот ей реально что-то сделать (мы яблочный сок из своих яблок делаем), машина - зверь!

[Наталья]

у нас БОШ. оч мощный! с кучей насадок. делает ВСЕ (кубики, брусочки, обычная терка,шинковка, мясо в фарш превращает, соковыжималка цитрусовая и для твердых продуктов (морковь, яблоки и т.п.), даже тесто крутое месит. Мы за 6300 купили недавно. В инете наверно можно дешевле найти

[Вся такая воздушная]

Сани

Скажи чётко - что ты планируешь делать комбайном????

[Оkсанa]

Сорока, знала бы - не мучила бы вас вопросами . а то я "вся такая внезапная, портиворечивая вся" , как модель симпатичнаю увижа, так все мне в ней и нужно .
первое, чего хочу, - забить морозильник к родам .
фарш точно хочу. кучу шинковок. насчет соковожималки -сомневаюсь. тесто.... он заменяет в этом отношении хлебопечку? т.е. , если есть хлебопечка, то мы в ней месим? (хлебопечка тоже в планах ).
мне нужен ваш опыт: купили, там стооолько всего, а пользуемся этим, этим и вот этим .
может, кто-нибудь электромясорубку имеет и о ней расскажет .
b]Наталья[/b], у вас тот Бош, что режет кубиками? модель можете написать? а насадку - мясорубку отдельно покупали? и только без нее видела и за 9

[Свет-лана]

Сани, бош с кубиками в принципе один МСМ 5529RU. Вот он http://www.bosch-bt.ru/products/cat245/MCM5529RU/. У мамы именно такой. Мясорубки там нет (и кажется ее туда установить нельзя). В принципе насадку кубиками можно отдельно купить, но,во-первых, цену на нее загнули, во-вторых, подходит только к серии МСМ, к MUMам нет.
В принципе, тесто будет месить любой комбайн, вопрос - как хорошо.
Электромясорубка у родителей есть. Хорошая, только не знаю какая Вечером в гости поедем - могу посмотреть.

Хорошие отзывы читала про Гамму http://www.lepse.com/ru/product/99. Соотношение цена-качество супер.

[Dosya]

я комбайном пользуюсь только когда капусту квашу , для фарша есть мясорубка "панасоник",
тесто для пирогов сама вымешиваю, т.к. много его(теста) ,
для остального все сама ножом шинкую, так быстрее у меня получается и мыть потом меньше
короче, мое мнение, что она для заготовок вещь не заменимая, а на каждый день...

[Вся такая воздушная]

Сани
Слу - я хочу тебе сказать о немецких тёрках Borner/ Мне никакие комбайны с ними не нужны - хошь соломка, хошь кусочки (не кубики правда) хошь тонкие/толстые куски. Я на них делаю всё - в смысле режу. Капусту шинкую на засол тож с ними. Пользуюсь больше 6 лет.

Преимущества перед комбайнами - всегда под рукой, бесшумность работы (дети могут спать), занимают минимум места, спаласкиваешь в раковине и снова всё готово. Работать физически на них очень легко. Производительность - комбайну думаю не уступят.

Мне больше нравится модель которая в белом пластике выполнена. С 3 насадками я делаю всё. Да. И овощечистка тоже ихняя.

Теперь у меня есть просто мясорубка. Мулинекс. Юзаю. Без нареканий. Пыталась молоть мясо в комбайне ножами - плохо было.

Есть так же миксер. Вместе с блендернй насадкой.

На данный момент обхажусь этим набором и не чувствую неудобства или недостатка.

хлебопечка есть. но я как-то не часто пользуюсь. тесто я ней не делаю. обхожусь миксером.

[Наталья]

вот такая модель у нас " Кухонный процессор BOSCH MCM 5530". мощность выше чем у 5529 на 300 кВт. Мясорубкой я считаю ножи ,которые режут замечательно . мясо в фарш превращается мгновенно .причем если дольше молоть, то будет не фарш, а мясное тесто )))))

[Свет-лана]

Нее... Нож-измельчитель это не мясорубка, разный результат получается. Из мясорубки фарш другой.

[Larik_M]

Слу - я хочу тебе сказать о немецких тёрках Borner

Тоже хотела про эти терки написать )) Очень нравится, и капусту на квашение ими же делаю, такая тоненькая лапшичка получается , а еще у меня миксер и мясорубка -- хватаем мне этого набора, мясорубка БОШ -- нравится

[НеферТитЯ]

до того, как Юлия Высоцкая принялась рекламировать каждый девайс у себя на кухне она пользовалась чем-то вроде
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=9 ... lid=118512 или этого http://market.yandex.ru/model.xml?hid=9 ... lid=786014
мы сами комбайном не пользуемся - размер кухни не позволяет, но как-то нам заказывали в подарок, мы выбрали такой, "поздравлянт" в восторге уже несколько нет Терка Бёрнер у нее уже была, но как-то она умудряется всем этим пользоваться

[Эль]

У меня комбайн такой (или почти такой) http://market.yandex.ru/model.xml?hid=9 ... lid=240780
Почти три года как использую и очень довольна им. Тесто замешивает, мясорубка фарш делает прекрасно, в блендере можно не только майонез и коктейль делать, но и орехи измельчать, помидоры в томат для готовки рубить, соусы делать. Цитрусовый сок делаем редко, чаще всего для кулинарных целей, а не для питья, нормально делает. Шинковку иногда использую, когда большие объемы продукта переработать надо, например, килограмм яблок тонкими дольками на пирог нарезать или килограмм лука кольцами порезать. Для одной морковки комбайн не использую.
Вообще, когда вещь нравится, даже не напрягает мыть потом все эти насадки-миски.

[SuperNova]

У меня уже больше года такой

http://www.bosch-bt.ru/products/cat245/MCM5540/

Довольна жутко!!! Помещается он даже на маленькой очень кухне. Делаю на нём почти всё что на нём вообще можно делать - тру, шинкую овощи, режу лук (о, это сказка! я РЫДАЮ от резки лука, даже с открытыми окнами, до потери картинки перед глазами, и отхожу ещё долго...а лук жареный люблю! и порезанный помельче! Была у меня какая-то лукорезка, разломалась . А тут просто кинула половинками, включила с ножом на несколько сек. и готово! За одно только это его стоило купить!). Также оказались ненужными блендер и миксер, которые увезены в деревню Споласкивается чашка и насчадки за полминуты. Так что ничем не напрягает, одна только радость! А, вот ещё что, оно тесто вымешивает, очень качественно! Пюре делала только пару раз, ленива до таких вещей, вкусное получается! Безо всяких комков и т.п.

[Оkсанa]

я все думаю, но пора определяться. выбираю между http://kitchen.domikbt.ru/item/4134/MCM ... ofiKubixx/ и http://www.bosch-bt.ru/products/cat245/MCM5540/.
девочки, вот скажите, насколько принципально количество скоростей. у первой модели их две, у второй - четыре. у меня опыт только с блендером - там , однозначно, лучше побольше. к комбайну это применимо?
Кать, есть у меня эта терка. не пошла . безрукая я совсем .

[Эль]

насколько принципально количество скоростей

Сани, мне кажется, это все связано с мощностью, второй комбайн и мощнее, чем первый. А для овощерезки и мясорубки мощность и скорость важна, качественнее стружка и фарш получается на высокой скорости. Во всяком случае у меня бош, похожий на вторую модель по вашей ссылке, и в инструкции написано, что овощерезка и мясорубка должны работать на больших скоростях (3,4), а маленькие скорости для миксера только используются.

[Вся такая воздушная]

Кать, есть у меня эта терка. не пошла - безрукая я совсем .

Да ты что????? я даже не думал про такое что кто-то не справиться... слу - попробуй после родов через несколько месяцев

[Оkсанa]

Сорока, . ок, потом отпишусь .

[Апполинария]

Девушки, прочла всю тему))) хочу спросить - а есть такой комбайн чтоб минимум потом мыть и снимать-одевать?
мне не нужно мясорубки, мешать тесто, или там еще чего делают комбайны...
мне он нужен только для овощей - резать крупно в суп, рагу и резать мелко в салат.все!!!
у меня есть комбайн, забыла как он там называется, старинный он, от мамы достался - давно пылится где-то в углу. так там надо помыть нож, ногу пластмассовую к которой нож крепится ( а нога эта состоит из двух частей!!!), саму чашу, крышку, заслонку у крышки, стакан которым все запихивать в чашу, фуф, вроде ничего не забыла. при этом по чаше и крышке все разбрасывается, ну ладно по чаше - а вот с крышки, с ноги этой, которая из двух частей, с ножа все собирать - половина овощей там осталась короче.
существует ли что-то простое ? ну скажем как тут в темке про блендеры рекомендовали Бамикс мне так понравился - мыть только чашу и нож, насколько я поняла. вот мне б такой комбайн
или может если мне только в целях измельчения овощей - может это не комбайн а какая-то другая техника ( терки Borner не хочу, хочу кнопку нажать и ничего не делать больше)