Сад и Огород :)

[Елизавета Юрьевна]

Ты много таких встречала? Я нет

Ты просто живешь в таком месте видимо, сейчас те кто с деньгами - сажают уже готовые деревья - крупномеры, и по мере их прихода в негодность просто заменяют. У нас так и делают.

Где мы тут говорили, что человек "царь природы"?

это была ирония...

[Елизавета Юрьевна]

На улице пасмурно и дождь, красоты вам и лета!
Коралловые пионы

http://letnyayadacha.ru/tsvety/ulichnye ... nosti.html

[Pastelegance]

-

[Pastelegance]

-

[Pastelegance]

-

[Елизавета Юрьевна]

Ну да, тогда считает себя "царем".

А где хранить их зимой будешь, на балконе в горшках или в квартире? У тебя какие? мультифлора? Вроде в теплице могут зимовать?

Pastelegance
ты решила проблему хранения овощей на балконе?
Я вот думаю, как лук-севок лучше сохранить до весны - залезла в интернет, еще больше запуталась.

[Pastelegance]

-

[Елизавета Юрьевна]

а что выросло?

У меня вот свекла еще, брюква, репа, редька лежат...картошки немного. Капусты нет, вот реально, где бы я ее хранила или только для еды выращивать? Можно засолочной и посолить в ноябре.

А яблоки? У меня пролежали месяц и все. Высушила, съели. Стали сохнуть прямо и портиться. Ну антоновка полежала бы, антоновки у меня пока нет.

А, лук еще и чеснок. Лук хорошо бы свой конечно сохранить, чеснок вроде норм хранится, я немного сажала. Идеально конечно бы свой дом иметь с погребом - мечта... еще корнеплоды можно в траншеях как-то хранить - закапывать на зиму.

У меня еще редиска растет...морозы ей по барабану. Ну и петрушка-сельдерей-кориандр-салат, руккола морозов не боится, пекинская капуста. Мангольд замерз и горчица листовая.

Теплицу не поставили...сложили в сарай - прикрыли уже торговлю у нас - муж хотел брус на фундамент заказать, чтоб ее поставить. А весной конечно вряд ли успеет рано поставить, но может к огурцам и успеет.

[Pastelegance]

-

[Pastelegance]

-

[Елизавета Юрьевна]

Да, точно, морковь же, морковь как-то хуже свеклы лежит, ее бы в песок надо. У меня мало ее в этом году, в холодильнике. И репа в холодильнике, но если побольше посадить, то нужен еще холодильник...и не один. Сельдерея вряд ли много захочу корневого, но его тоже как-то хранят без хол-ка...корневую петрушку, пастернак. Пастернак у меня еще в хол-ке.
Фасоль в пр году морозила, как-то плохо ели, но с ней просто, и с зеленью тоже, В общем нужен большой холодильник вместо погреба или на балконе делать ящик... а еще картошка - несколько мешков - уже объем.

Яблоки в переработку, да, каждый день пироги - перебор )) Но несколько раз пекли конечно, очень мало яблок на них идет. Бабка делает пюре. Там сахара почти нет.

Лук штутгартен ризен рекомендую! Хорошо хранится и очень вкусный, универсальный. Прям влюбилась в него, но хочу и др луки попробовать, очень мне понравилось - мать почему-то не выращивала почти репку.

[Елизавета Юрьевна]

Pastelegance
у мужа сотрудник яблоки хранит в пакетах с газом - они так до весны легко хранятся. Но так и не поняла, какой газ))) надо загуглить. У меня пока хранить нечего, в общем яблок было немного. Думала приобрести антоновки и положить... в этом году ее вагон. Поэтому только начинаю озадачиваться, посадили в этом году 3 яблони, и еще будут думать насчет осенне-зимних сортов, посадили 2 летних пока и антоновку. Если придумаем, как хранить, посажу.

Мы ехали в пр выхи на дачу - полно еще яблок висит на деревьях... в след выхи купим наверное каких-нить, свои уже подъели и засушили.

[МИА]

У нас фермеры торгующие рассказывали, что урожай закладывают в специальные хранилища.

Кессоны это называется, определенным образом сделанные подвалы

Лук у меня мама Геркулес хвалила

[Pastelegance]

-

[Елизавета Юрьевна]

Pastelegance

Ну а сейчас раздельно питаюсь, вроде норм, нравится))

Порей - для меня вопрос хранения опять, опять морозить... Ты что с мороженым делаешь?

Шарлотку как делаешь? А то старший привез яблок от бабки на переработку - надо срочно сделать.

Да, Геркулес хотела купить, но что-то не купила осенью, купила др сорт, попробую.

Народ еще эксибишн сажает рассадой - какой-то гигансткий супер-лук - может заморочусь...

[Pastelegance]

-

[Елизавета Юрьевна]

А печешь где? в мульте?

Ну вот я мы репку любим, порей для нас слишком нежный, его так хорошо есть, свежий. А зеленые части тоже в тушение? Я их не люблю.

[Pastelegance]

-

[natalika]

У нас фермеры торгующие рассказывали, что урожай закладывают в специальные хранилища. Это когда я удивлялась, как они умудрились так хорошо свои яблоки сохранить до весны. Говорят, там специальные условия в этих хранилищах, температура нужная. Если я правильно поняла, они платят за это хранение.
А если самому как-то , то только дом с поргебом хорошим, наверное... Не знаю, у меня тоже это где- то в мечтах пребывает) Как и хорошая теплица...Там же

в моем детстве антоновка до весны укутанная на балконе и в хрущевском холодильнике под окном лежала

[Елизавета Юрьевна]

Елена25

красотки! а формы какие? Я сейчас пошуршала, у меня и форм-то нету. А какую-то силиконовую не найду. Какую-то кастрюлю что-ли приспособить.