Рис в пароварке
Добавлено: Чт 11 авг 2011, 20:09Хочу сварить рис на пару. кто нибудь так делал? Сколько воды нужно заливать в чашу и склоько ждать? и когда солить? И вобще стоит ли? Может обычным способом лудше? Буду признательна за советы.
Варю только в пароварке всегда. Конечно важен сорт риса. Напишу вам про обычный круглый типа краснодарского.
В чашу отмеряю стакан риса + этот же стакан воды, солю как будто сейчас его есть буду сырым:))ставлю в пароварку, завожу таймер на 25 минут и все! Когда таймер сработает сверху тонкими ломтиками кладу сливочное масло, пока тарелки достану оно растает, насыпаю.
Выяснилось что не каждая пароварка готовит в такие сроки как моя, если рис не сварился прибавляйте время.