МУМИ ДОЛ

вот еще вопрос: видела пару раз оброненные фразы про "мультиварку". А что это за зверь? есть ли польза? как работает? вкусно? а по всяким там таким "высоким" соображениям, как пищща получается - лучше? полезнее? думаем свекрам подарить...

Ой, Даш, это надо к МумиМаме Она на прошлом форуме чего-то про нее писала. Только вот когда она появится тут...

КеДа, у нас есть мультиварка! Именно благодаря рекомендациям Муми Мамы. Сказать, что я довольна - ничего не сказать, я очень-очень довольна и рекомендую ее всем направо и налево. Все в ней готовлю, и времени уходит минимум. Можно кашу к завтраку с вечера замутить, к обеду супец какой-нибудь поставить, а самой с ребенком гулять идти. Хотя вот подруга одна купила, говорит - зачем, все равно все в кастрюлках на плите готовлю, по старинке. А я уж так к ней привыкла, и жизни без нее не представляю Насчет полезности не знаю - там внутренняя кастрюлька тефлоном покрыта, а он вроде как не есть гуд для приготовления пищи. Но я этим особо не заморачиваюсь.

Marina, подскажите, плиз, у мультиварки принцип приготовления пищи как у скороварки?

Марин , а в ней так же как в пароварке - надо воды в поддон заливать?
сложно она разбирается/собирается? много там деталей?
а то я такой техникой быстро перестаю пользоваться - и по старинке к кастрюлькам возвращаюсь

Ой, мультиварка классная вещь. Она не похожа на скороварку, скорее по принципу русской печи там готовятся продукты. Воды заливать не надо, если только использовать именно для приготовления на пару поддончик.

А вот как, например, в ней суп приготовить? Закидать все продукты и идти гулять? А овощи не переварятся? На плите же мы постепенно все кладем... Я пока что-то не пойму принципа

Да, именно закидать всё и можно идти, куда хошь хоть на полдня. К приходу усё будет готово и даже горячее (она подогревает после окончания готовки, если не выключить).
Ничего не переваривается. Если время, конечно, нормальное установить. Суп, например, обычно часа 1,5-2 ставится в режиме "Тушение".
Борщик ваще просто супер получается - как из печи.
Мяско-куру-рыбу, всякие овощи можно запекать, тушить, жарить, парить. И даже выпекать торты и бисквиты. Про всякие каши, пловы и запеканки уж молчу.

Вот здесь народ обсуждает мультиварку и рецепты для неё:
http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

Вообщем, Мультя - это и долговарка, и скороварка, и пароварка в одном лице - там куча режимов.
Управление простое, мыть практически только эту кастрюлю, в которой всё делается.
Весчь суперская однозначно.

Я слышала, что есть с керамической кастрюлькой модели. Блин, ну как соблазнительно! Меня единственно напрягает, что нужно будет с инструкцией разбираться.

Palona
ай, Наташа, как ты рассказала все! Аж слюни текут! Хочу!
Будет мне подарок к НГ

замааааанчиво как.... а без тефлона бывает?

Меня единственно напрягает, что нужно будет с инструкцией разбираться.

Да там можно и не открывать ее, все кнопочки подписаны. Я открывала только, чтобы узнать, какие пропорции крупы-воды для каши.

Все, мне нужна мультиварка срочно!!!

даааааааа, Даша, лучше бы ты про нее не спрашивала и мне срочно теперь нужно))) разбогатею и сразу куплю только вот ставить куда???

Девочки, а кто может дать сравнение мультиварки и аэрогриля?

И тоже вопрос - видел ли кто-то мультиварку без тефлона?

Ола-ла, Апполинария, девочки уже на все раньше меня ответили! Еще только добавлю, что после окончания режима приготовления мультя автоматически переключается в режим подогрева, так что, если вдруг вздумалось погулять на пару часиков подольше, то супчик - или что там готовилось - не остынет
Лан, с керамической кастрюлькой вроде пока только медленноварки выпускают, тоже штука хорошая, я бы купила, но увы кухня маловата А инструкция там простая, уход тоже несложный - внутреннюю кастрюлю вынимать (вынимается легко!) и мыть после каждого приготовления пищи, да еще съемный клапан промывать - тоже ничего сложного.
Конечно, при желании можно найти и недостатки. Эта тефлоновая кастрюлька очень восприимчива к разным механическим повреждениям, у меня уже несколько царапин есть, и это при супер бережном отношении. Но по-видимому, этого просто невозможно избежать, вот гречку, например, мешаешь, так крупа уже может царапины оставить. А кто-то на форуме писал, что сахаром (!) дно поцарапала.

Marina, я поняла - на самом деле мне нужна МЕДЛЕННОварка!
срочно нужно какой-то эксперт - какая самая правильная? т.е.
кастрюля вынимается
кастрюля керамическая
есть возможности регулировок (а не тупо две кнопки с режимами)

к сожалению, я уже про тефлон знаю, и не хочется покупать, даже для свекров хотя они вовсю тефлоновые сковородки пользуют. Вот если бы не знаааала - купила бы без проблем

о! нашла какую-то медленноварку по супердорогой цене с керам.выним.чашей
http://market.yandex.ru/search.xml?text ... redirect=1
может она еще какая продвинутая? почему так дорого? все остальные в пределах 2 т.р....

все понятно.всем спасибо. мне тоже она срочно нужна

Ох, мультиварка - это наше все! У меня дома только двухкомфорочная плита, даже духовки нет, и пользуюсь я только мультяшкой и пароваркой (она ранее была куплена). Вообще это находка для тех, кто не особо любит и умеет готовить, таких как я Я в ней даже кулич на Пасху пекла, хотя до этого в принципе выпечку никакую не делала. Но да, минус в тефлоне, но все плюсы его перекрывают