Мультиварка. Что за зверь?

[Ола-ла]

Девочки, а сырые овощи вы сами режете или в комбайне? У меня никаких нарезающих приборов нет, и мне проще отварное мягкое нарезать вот такой http://www.posuda-dostavka.ru/img/Vorhgms4Z0640_s.jpg овощерезкой, чем руками твердые сырые овощи. Да и чистить мне проще и быстрее отварное. Т.е. в моем случае экономия времени получается если овощи отварные.

[Palona]

У меня комбайна нет)), так что буду ручками резать.
В винегрете дело даже не во времени, для меня. А в способе варки.
При варке на пару в овощах все сохраняется, а при простой варке все ценное уходит в воду.
Так что я за винегрет из Мульти, даже, если это и займет больше времени.

[Ола-ла]

Наташ, еще можно запечь целиком в мульте, тогда тоже всё полезное должно сохраниться

[ЮУля]

На винегрет давно уже не варю, а запекаю все в духовке:)

[Вся такая воздушная]

На винегрет давно уже не варю, а запекаю все в духовке:)

подскажи как именно???? я уже все в духовке дклаю, кроме супа.

[ЮУля]

Заворачиваю все в фольгу, каждый овощ, и запекаю где-то при 190 градусах, наверное около часа (точно никогда не отслеживаю:))

[ЮУля]

Винегрет тогда такой более "сухой" получается, ну и вкус запеченных овощей тоже приятен:)

[Вся такая воздушная]

ЮУля
Пасиб!

[ЮУля]

Пожалуйста

[Рина]

Ой,в дцховке даже не подумала делать.. надо попробовать! Спасибо!

[MORARU]

Хочу попробовать это чудо юдо, чтоб убедится в его гениальности которая облегчит мою жизнь. Дайте кто нить погонять на пару недель.
Борк тоже нравиться с недавнего времени.

[ЮУля]

Хоть у меня и есть чайник Борк, который всем устраивает, но все равно с огромной долей скепсиса отношусь к товарам этой фирмы:))))
Мульти слизаны с Кукушек просто под копирку:)), кроме цены, для нас как обычно загнули выше звезд(

[MORARU]

У нас очиститель воздуха.. Да стоил как булид для Формулы-1, и я долго упиралась, но оправдал себя уже 100 раз.
Шо такое кукушка?? Юля:))

[Валентинка]

У меня много их техники и я ооочень довольна. Нареканий нет.

[ЮУля]

Шо такое кукушка?? Юля:))

Да, Ксюш, это кореянки-мультиварки ))
Такая вот, например

Нареканий нет.

И у меня нет, а скепсис есть:)))

[Юлька]

Из Ирениной ссылки

. . Я думаю, что такое блюдо правильнее и удобнее всего готовить в долговарке, они очень распространены в Израиле. Долговарка - это такой керамический котелок на электрической подставке, можно выставить два вида нагрева, но даже при сильном нагреве приготавливаемое блюдо не будет кипеть, оно будет томиться, как в печке. Штука эта очень удобная, следить за ней не надо, заложил продукты, включил и забыл до поры до времени.

Что-то мне так захотелось такой горшочек
Может кто-нибудь видел подобные у нас?

у меня есть, тушить и готовить каши хорошо
овощи лучше слегка обжаривать перед тушением
выпечка получается плохо, середина не пропекается
жирное тоже лучше в ней не готовить
я брала в свое время из-за дешевизны, выручает колоссально
мультю все равно хочу

[Таня]

Я тоже овощи для винегрета запекаю обычно.
По поводу плова, я заметила, что в мультиварке в плов надо меньше воды, она же меньше испаряется, кроме того, ставить режим рис (после того, как заложили рис) на 15 минут, а не на полчаса, как мультиварка предлагает.

[Рина]

Девочки,а кто-нибудь молочные каши на отложкнном режиме делает? Молоко не успевает скиснуть? Если часов в 11 вечера все в мультю заложить и на таймер,чтоб к 6 готова была?

[Вся такая воздушная]

Молоко не успевает скиснуть?

успеет. если крупу зальешь молоком, то точно скиснет.

[Рина]

А как же тогда? Только на воде? Дочка есть не будет ((
У меня утром муж провожает старшую. У мелкой обычно в это время самое активное утреннее сосание, встать сварить кашу не получается. Ломаю голову чем кормить...чтоб свежее,горячее...