Миксер? Блендер? Какой?

[ЮУля]

Юлечка, а орехи что еще кроме Витамикса может размолоть?

Может конечно (мне так кажется), вот Бош должен справится (сама чего-то на него стала заглядываться ). Надо у Эль спросить, молола ли она.
Я надысь захотела сухой хлеб в сухарики смолоть в бамиксовском измельчителе, измельчителю почти кранты настали, хлебу нифига ... Я в печали, но видимо от покупки комбайна меня ничего не спасет

[Ginger]

Бош красив, но и Кенвуд тоже красавчик

[ЮУля]

Бош красив, но и Кенвуд тоже красавчик

Ох, тяжела и неказиста.... наша доля. Это ж поди выбери!

[Сахарок (Лана)]

Боша нет в наличии нигде. Никак не закажу.

[ЮУля]

Боша нет в наличии нигде

А тут?
Я буду из этого магаза ручной миксер Бош заказывать на неделе, прочла отзывы на Яндекс.Маркете, есть и отрицательные, но положительных вроде бы больше.

[ЮУля]

Не посмотрела, что доставка только по Москве

[Эль]

Надо у Эль спросить, молола ли она.

Отвечаю )
Бош (блендер) орехи измельчает отлично. У меня старая модель комбайна, вот такая:
http://www.bosch-bt.ru/products/cat246/MUM4756EU/
А современные уж точно с орехами справятся.
Кунжут молоть не пыталась.

[Palona]

Так, и я блендером теперь озаботилась. И всё из-за того же кунжутного молочка.
Ну и коктейлей чё-то захотелось.
И вот какой вопрос гложет. Вроде и всем хороши эти Бамиксы, да вот чё-то у них мощность какая-то хреновенькая.
Вон у того же Брауна аж 600 Вт, а у Бамиксов не больше 200.
Это как понимать?

[Ginger]

Palona
Наташ, Юля же ж писала, что Бамиксом не получится кунжутное молочко
Щастье - в комбайнах ( А они уж очень большие (

[ЮУля]

Бамикс-то погружной, не стационарный, мож в этом разница...

[ЮУля]

И всё из-за того же кунжутного молочка

Да, Наташ, тут только стационар нужен.

Девочки, а я вот поняла, что мне нужно:)))))
Ща покажу.

И объясню, почему:
- белки и сливки взбивать я уже купила ручной миксер
- погружной у меня есть Бамикс
- а вот порубить фарш, сделать рубленое тесто, даже замесить тесто и прочее и прочее - вот это хочу возложить на Маджимикс.
У Бамикса тоже есть измельчитель, но объем чаши маленький, а потом не то это. Я попробовала сделать сухари панировочные домашние в Бамиксе, только попортила измельчитель, не хватает на это мощности.
А смотрю передачки Джейми Оливера, так он в своем Маджимиксе так лихо перемалывает все, даже нескольк стручечков ванили у него не расползаются по чаше, а именно рубятся-молятся.
Вот, буду визуализировать его себе

[Ginger]

Юлечка, а это чудо не заменяет ручной миксер и погружной блендер?
Очень хочется минимизировать количество желаемых гаджетов
-кунжутное молочко,
- коктейли,
- крем заварной/белковый/ масло /сливки взбить.
ВОт если б одно какое то чудо с таким набором справилось и имело небольшой объем

[ЮУля]

Ань, белки вроде как можно, вот молочко не знаю, модель эта сама из серии Компакт, смотри.

[Palona]

Юль, но вот эти, на которые Кряхтуля ссылку давала, они ж тоже погружные, а 600 Вт у них:
http://www.braun.com/ru/household/food- ... odels.html
Вот меня Бамиксы чё-то смущают своей маленькой мощностью.

Ань, а чем ты ща кунжутное молочко делаешь?

[MORARU]

Юль, а ваниль стручковую Джейми прям со шкуркой от стручка молет? и потом как? все вместе в тесто?Мне порой лень выковыривать, да и подсыхают они все равно.

[ЮУля]

они ж тоже погружные, а 600 Вт у них:

Ааа, вона че, тада не знаю.

со шкуркой от стручка молет

Ага, прям целиком запендюривал несколько стручков и вжиииик, потом сахар сыпал, ну это он делал ванильный сахар, НО ведь этот сахар потом и в выпечку и туда-сюда. Он несколько раз молол, сеял через сито, остатки снова молол.

да и подсыхают они все равно

Ты как инсайдер, сходи в Таппер и купи себе Акваконтроль маленький, типа такого, только у меня на 320 мл, так в нем они влажные как нужно, не сохнут вообще, два года отлежали спокойно и не попукивали, пока не закончились, вот надо снова озаботиться покупкой.

Мне порой лень выковыривать

Дааааа, у меня тоже самое. Но тут вот должен помочь ванильный сахар

[Ginger]

Блин, купила Браун.
Попыталась сделать молочный коктейль. Чтобы с пеной стоячей, как в кафе делают. Самое мое любимое кафешное блюдо (ну кроме суши).
А разницы между произведением и "перемешать просто ложкой" нет.
Ерунда. Может еще на что сгодится, но эх...

[ЮУля]

Аня, погружной или стационарный Браун? Или именно стаканом?

[Ginger]

Юль, погружной. Т.к места поменьше занимает. (
Ну вот мечталось мне, что теперь то, молочные коктейли - хоть каждый день ) и даже несколько раз в день )))
А не вкусно (

[asun]

Блин, купила Браун.
Попыталась сделать молочный коктейль. Чтобы с пеной стоячей, как в кафе делают. Самое мое любимое кафешное блюдо (ну кроме суши).
А разницы между произведением и "перемешать просто ложкой" нет.
Ерунда. Может еще на что сгодится, но эх...

Странно. У меня получается как в кафе. Я в чаше делаю. Это еще от молока зависит - чем жирне, тем пышнее. А в кафе часто вообще из сливок.