Сливочное и топлёное масло

[Palona]

Не, там смысл именно оставить его на столе чуть ли не на сутки.
Тогда крупинки появляются - оно кристаллизуется.

Вот проверю даже - достану ща банку и оставлю на столе на сутки.
Сейчас оно гладкое канеш, расскажу потом какое станет.

[Larik_M]

У меня вообще на столе стоит.

[Natashenka]

Наташ, ты на столе держишь или в холодильник поставила?
Пишут, что на столе крупинками, а в холодильнике гладкое становится))).

Ещё пишут, что при перетапливании при более высокой температуре, тоже крупинчатость больше выражена.

Да,вот я сейчас, прочитав это, вспомнила, что никогда раньше на ночь на столе не оставляла, убирала в холодильник немного теплым. И топила в новой мультиварке при температуре около 90-100 град,может и это повлияло, и то что я оставила на столе на ночь.

[Natashenka]

А ещё я в одном месте прочитала, что если крупинчатое масло нагреть ещё раз и остудить в холодильнике, оно гладкое будет. Я немного нагрела, оно растаяло, и я его на балкон поставила. Стало гладким.

[bluebell]

То что крупинками называлось русским маслом. И его просто перетопили немного и все.
Гхи топят долго

[Natashenka]

То что крупинками называлось русским маслом. И его просто перетопили немного и все.
Гхи топят долго

Я долго топила. Часов 6 вышло.

[Елизавета Юрьевна]

У нас масло Калужская зорька вообще пропало из продажи.

На Му-у скидок так и нет. Но в ашан не ходила, в нашем никогда и не видела скидок на Му-у.

Вчера были в ЦСО, там какая-то безумная мамашка советы давала по акциям все покупать. И типа в пятерочке по средам акции)) Ну мы пошли, обошли пятерочки, но акций каких-то интересных не заметили. Наоборот, заметили подорожание некоторых позиций.

Яйца вообще дорогущие, во Вкусвилле со скидкой сейчас дешевле, чем в любом сетевом, примерно по цене яиц Красная цена. Даже еще чуть дешевле.

В Перекрестке вообще цены капец. На яблоки только норм цена. Мандарины 90.

На масло там только на верещагинское крестьянское была акция, 130 р за 180 гр. И вроде на экомилк традиционное. Экомилк вроде тож неплохое?

[Василиса Микулишна]

Экомилк вроде тож неплохое?

Это которое в синей пачке? Я уже давно его не покупаю, оно уже давно испортилось.

[Елизавета Юрьевна]

https://edadeal.ru/moskva/offers/679eba ... 44e4c536e1

Акция до 14 декабря

во вкусвилле уже 225 р за 200 гр

калужская зорька в Ленте:

https://edadeal.ru/moskva/offers/c122a0 ... 1b5708afdb до 15 декабря

[Елизавета Юрьевна]

Пока ничего не удалось купить по акции, нет акций в Пятерочке сейчас на норм масло и в Верном нет, и в Ашане. По заявленным скидкам в едадиле не удалось ничего купить, все видимо с утра разбирают, нет скидочного масла там. А к открытию пока не готова идти, тем более, что Зельгрос и Лента у нас далеко, полчаса пёхать до каждого.

Вчера в Ашане сроки годности масла изучала, нормальное масло - 35 дней (при самом слабом температурном режиме), потом есть масло 60 дней - Эконива и БрестЛитовск, а есть по 120 и более - видно с растительными добавками.

[Ира Бодхисатва]

Кстати насчёт сроков годности интересное кино.
У меня был опыт нахождения в холодильнике маленькой баночки рузской сметаны у которой срок истёк более 2х недель назад. И она была нормальная и по запаху по вкусу, не горчило, не было перекисшее. И съели мы её и отлично.
Так что эти сроки годности... смело можно накидывать неделю, а то и больше.

[Ира Бодхисатва]

Но, Это она она хранились дома, заказывала на заводе.
Если она лежала где-то в магазине, тут не знаю, соблюдался ли там температурный режим. Особенно в пятёрочках. Видела как мясо лежит в торговом зале летом, не успевают убрать в холодильник.

[Palona]

Вот спрашивается и что там в той сметане намешано, что даже не скисает и не портится!
Я бы наоборот задумалась.
Сметана из ВВ после срока годности ещё только мож неск. дней стоит и всё, потом противная.
Две недели бы точно не выдержала)).
Для меня это показатель, что правильная.
А всё, что может стоять месяцами... нуууу... наводит на мысли.

[Маслинка]

Зорька в Утконосе сейчас по 129 руб

[Елизавета Юрьевна]

В Пятерочке масло Му-у 129.99, а в едадиле такой акции не знают

[natalika]

А масло президент кислосливочное хорошее?

[Елизавета Юрьевна]

А масло президент кислосливочное хорошее?

Небюджетно. Сроки годности увеличенные. Раньше было качественным, сейчас под вопросом, т к надо смотреть на производителя и делать тесты:

https://otzovik.com/review_11665931.html

Но походу сейчас это касается любого масла.

[Ира Бодхисатва]

Девы, мне тут один осведомленный человек сказал одну вещь. В разных магазинах в одной и той же упаковке могут быть завернуты разные по качеству товары.
Если например в хорошем магазине "Твой дом" качественный продукт. То в ашане или в пятерочке в аналогичной упаковке завернуто другое, более низкого качества.
Насколько это правда, я не знаю. Но это слова человека, который занимается закупками.

[Лариса]

Ира Бодхисатва
Грустно, если так.

[Лёлька]

Ира Бодхисатва
А как они на складе готовой продукции разбираются, какая партия в какой магазин идёт?