parshina » Ср 07 апр 2010, 22:01
Бульон: варю лук репчатый (надрезаю его), морковку (тоже надрезаю), корень пертушки (если есть) - варю минут 20. После все это выкидываю. Потом заправку кладу (разную - можно борщ делать, любую вобщем как обычно для супа). В конце варки кладу пару столовых ложек топленого сливочного масла (можно просто сливочного). Очень вкусные супы получаются)
Тимур (2002)
Маня (2005)
Ванька (20.01.2013)
Васька (август 2015)