Проращиватель

[Таня]

Весна_в_январе

спасибо!

[Весна_в_январе]

вот еще какую нашла штуковину: машинка для проращивания http://www.godmeal.ru/prod/prod600.html

[*Аня*]

Весна в январе , а ты не пробовала проращивать тыквенные семечки? Может быть там есть какие -то особенности? Что-то они у меня через раз только получаются

[Весна_в_январе]

я мат. часть изучала у тыквы нежные зародыши, при обработке-очистки могут травмироваться. потому надо покупать специальную для проращивания, ее как-то особым образом очищают

[Marina]

А можно ли употреблять для проращивания зерна позапрошлогоднего урожая?

[Весна_в_январе]

можно. у меня такие были - проросли, правда, чуть хуже прошлогодних.

вспоминается история - археологи нашли амфору с зерном, которой было более 2 тысяч лет. самое интересное - зерно оказалось всхожим и проросло!

[Marina]

Весна_в_январе, спасибо! попробую! У нас тут в Минске проблема зерно купить, нашла только урожая 2010г...

[Медовая Пчёлка]

Они опт предлагают,давайте прикупим СП.

Интересно, почём оптом выходит. Я тут прикупила пока маленький http://www.mukomolka.ru/xoshop/toni.html - вот позавчера посылка пришла. Но я много чего заказывала, поэтому по цене доставки получилось нормально.

Но такой, получается, не для зелёных проростков, а именно для пророщенного зерна. Опробую - отпишусь. Раньше проращивала пшеницу, рожь, маш, нут - разными способами. На зелень проращивать ещё не пробовала. Хорошие маш и нут прорастают за пару дней просто в миске с холодной водой (промывать минимум два раза в день). Пшеницу и рожь проращивала на подносе на тряпочке - мороки больше. Вот, надеюсь, что глина позволит обходиться без тряпочек.

[Ginger]

Я прорастила тыкву. Она оказалась очень горькая, дети точно есть не будут ((. Так и должно быть? Или у меня тыква такая )?

[Весна_в_январе]

Можно не ждать появления росточков, а начинать употребление на второй – третий день проращивания. За эти дни семена набухнут и в них начнется процесс, необходимый для развития растения. Резко возрастет биологическая активность, но она будет все же ниже, чем в проростках, однако учитывая горький вкус это один из оптимальных вариантов получить полезную добавку к рациону.

Семена можно прорастить и затем обломить корешок у самого основания, т.к. горечь дают именно корешки. Такой способ требует много времени на обработку, но потраченное время компенсируется отсутствием горечи.

Тыквенные семена проращивают в рассадных ящиках до того момента пока появятся семядольные листочки. Их срезают у основания и употребляют в пищу. Грунт для проращивания составляют из древесных опилок и песка в соотношении 3:1. Перед тем как высаживать семена почвенную смесь обеззараживают кипятком

взяла отсюда: http://otvetin.ru/zdorovkrasiv/24834-ka ... tykvy.html

[Ginger]

В общем, тыквенные - все равно горькие ((, даже без корешков, даже я с трудом ем по одной штуке. А я напроращивала 2 банки

[Весна_в_январе]

стала счастливой обладательницей проращивателя.

за 8 часов проростки проклюнулись все.
за 4 дня проросли так (посадила - в понедельник утром, сфотографировала - в четверг к вечеру)

так что вопрос с зеленью для жизни решен
сверху - маш, справа - гречка, винзу - пшеница, слева - кунжут

в итоге проращиватель у меня как в начале темы. такой: http://www.gastronom.ru/site_images/000 ... 062046.jpg

[IrenaF]

Весна_в_январе, спасибо, я пока купила простенький, будет в следующий раз куда деньги потратить