Магазины продуктовые, экологические

[тутун]

http://eda-iz-derevni.ru/index.php?show_price5=yes
кто, что знает про этот магазин?

[Apple]

tutun, все больше и больше магазинов становиться таких, как я погляжу. И это хорошо

Вот это сейчас изучаю: http://iorganic.livejournal.com/

[МИА]

http://eda-iz-derevni.ru/index.php?show_price5=yes

какие-то совершенно неадекватно прописанные цены на мясо

Молоко пастеризованное 3,2 % - эко 1 л РФ, Моск.обл. 7 суток 50р.

м-дя....

[iorganic]

Молоко пастеризованное 3,2 % - эко 1 л РФ, Моск.обл. 7 суток 50р.

м-дя....

просто качественные товары стоят дороже и в оптовой закупке.
а также их нужно до вас довезти, чтобы не перегрелось/переохладилось.
и желательно продать вам в день, когда произвелось.

Отсюда и цена.
Выбор за вами

[Meg]

Тут спрошу, чтобы темы не плодить

Искала амарант - нашла магазин для сыроедов, где много интересных продуктов (типа зеленой необжареной гречки и черного кунжута )
http://i-mne.com/moskva

Кто-нибудь заказывал у них что-нибудь?

[Elifro]

Я заказываю в магазине "И-МНЕ" уже постоянно, очень нравится, особенно сухофрукты: финики иранские, черная курага, урюк, инжир, там много всего, почти все уже перепробовала. И цены, как мне кажется, у них невысокие.

[Рыбакова Юлия]

Тут спрошу, чтобы темы не плодить

Искала амарант - нашла магазин для сыроедов, где много интересных продуктов (типа зеленой необжареной гречки и черного кунжута )
http://i-mne.com/moskva

Кто-нибудь заказывал у них что-нибудь?

Meg, привет,

я тоже постоянно заказываю в i-mne: сухофрукты, орехи, кэроб, крупы для проращивания, иногда мыло. Мне нравится, похоже, что действительно все без обработки и цены нормальные.
Меня долго интересовал вопрос, как они определяют, что продукты без обработки, как выбирают поставщиков? Потом я съездила в офис и увидела замечательную картину: на подоконниках и на столе были расставлены плошечки, чашечки, тарелочки, и в каждой какие-то зернышки набухали, где-то орехи проростали и я поняла, что в магазине действительно проверяют натуральность и экологичность продуктов. Ведь как известно жаренный или убитый химией орех или зерно прорастать не будет, а просто сгниет.
И специалисты там открыты к общению, мне тут нужно было про один продукт специфический - кэроб выяснить: технологию производства, состав химический и прочее и ответы на мои вопросы я получила.

[Nadine]

Искала амарант

Заинтересовалась словом "амарант" прочитала, что он очень полезен! Вы его как используете? Спасибо за ссылку на магазин!

[Медовая Пчёлка]

Есть мнение, что амарант был исконной русской культурой.

[popo]

Заинтересовалась словом "амарант"

Кашу варю на оде с бананом, но она долго варится и мне лениво ее варить. Так что нам полкило хватило на год .
А вот киноа у нас идет - всем нравится.

[мама Александра]

Для тех, кто скучает по белевской пастиле - она продается в магазине "безхимии.ру" (если берете коробку - 18 пачек, то цена оптовая, т.е. на 20% ниже сайта). там еще много полезного есть... http://www.bezhimii.ru/main.asp?idgt=62 ... DDEP=19#62

[Катя_ЧП]

Искала амарант

Заинтересовалась словом "амарант" прочитала, что он очень полезен! Вы его как используете? Спасибо за ссылку на магазин!

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина, я работаю в магазине «И-МНЕ» (www.i-mne.com) Хочу вам рассказать про амарант. Мы его сами едим и всем рекомендуем:-)
Амарант - новая для нашей страны культура, привлекающая к себе внимание исследователей и практиков богатством и сбалансированностью белка, повышенным содержанием витаминов, минеральных солей. Уникальность амаранта в необычайно высокой питательной ценности и съедобности всех без исключения его частей: стеблей, листьев, семян. Исследования, проведенные в последние десятилетия, выявили массу возможностей применения амаранта для лечения и профилактики различных заболеваний.
Семена амаранта в виде муки, имеющей запах ореха, или крупы могут быть использованы как пищевые (5-20%) добавки для производства многих диетических продуктов: каш, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Эта продукция полезна для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком, для работающих в экологически вредных условиях среды, а также для всех желающих сохранить свое здоровье.
Уникальными семена амаранта делают как минимум три их особенности: наличие сквалена, витамина Е в форме токотриенола и большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Благодаря сбалансированной комбинации полезных веществ, они нормализуют гормональную систему и улучшают обмен веществ, ликвидируют побочные явления после применения медикаментов или других методов активной терапии; улучшают функцию почек и печени; уменьшают проявление токсикозов; нормализуют показатели мочи и крови; мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и кишечника; восстанавливают работу клеток и эпителия; подавляют патогенные микроорганизмы.

В последнее время популярность амаранта возросла благодаря содержащемуся в амарантовом масле сквалену. Сквален - вещество, осуществляющее захват кислорода и насыщение им тканей и органов нашего организма. Другими словами, сквален является мощным противоопухолевым средством, препятствующим разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов. Кроме того, сквален легко проникает через кожу внутрь организма, воздействует на весь организм и является мощным иммуностимулятором.
Семена амаранта, в отличие от семян зерновых культур, содержат очень мало глютелинов. Это важно для тех, кто обладает повышенной чувствительностью к продуктам из зерна вследствие дефицита ферментов, гидролизующих глютелин, и поэтому нуждаются в аглютелиновой диете.
А ещё в семенах амаранта очень много белка (20%), лизина и незаменимых аминокислот (если интересно, могу более подробно написать в граммах, сколько и каких именно аминокислот в амаранте, белке пшеницы, белке коровьего молока и в других видах белка). По содержанию таких аминокислот, как треонин, фенилаланин, тирозин и триптофан, белок амаранта приравнивается к белку женского молока.

И ещё немного о том, как мы в магазине используем амарант (мы считаем этот способ самым полезным и всем его рекомендуем). Мы его проращиваем! Проращивать семена совсем несложно. На нашем сайте мы даже написали простую инструкцию о том, как это делается (http://i-mne.com/statya/instruktsiya-po ... hchivaniyu).
Исключительная ценность пророщенных семян в том, что проростки - единственная "живая" еда. Включение их в рацион - уникальная возможность для человека использовать в пищу целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности. Этот период длится всего несколько суток и именно в это время их и должен использовать человек, чтобы получить от такого необыкновенного продукта силу и здоровье. Суммарное содержание антиоксидантов и витаминов увеличивается при прорастании во много раз.
Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно полезны пророщенные семена детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда.
Побольше о проростках можно узнать здесь http://www.sprouts.ru/main.html
А на этой странице есть информация про про проростки амаранта http://www.sprouts.ru/main6.html
А ещё семена амаранта очень красивые и приятные на ощупь:-) Чёрный амарант (http://i-mne.com/moskva/amarant-chernyi) по внешнему виду похож на чёрную икру.

[Медовая Пчёлка]

Наконец-то сделала заказ в http://www.macrobios.ru/?p=shopping&c=1 (почти год собиралась). Сподвиг в какой-то теме прочитанный пост Ланы (Сахарка) про рис - спасибо тебе! Заказала как раз золотистый и красный рис, ячмень, изюм, курагу, маш и нут.
Рис и тот и другой - замечательный. Я даже их в смеси готовлю, красиво получается. Сейчас ещё найду ту темку и спрошу Лану про способы приготовления (и своими поделюсь). Я как-то давно покупала в Грюнвальде нешлифованный рис, но уже сто лет его не было в продаже. А этот даже мне больше понравился.
Курага необычная (очень сухая и довольно мелкая) - очень ароматная и чистенькая. Надо просто немного размочить. И получается как конфета Коровка.
Изюм неплохой, но я после солнцефруктовского самого дорогого уже никаким изюмом не довольна в полной мере. На мой взгляд, в таком дорогом изюме многовато порченных.
Ячмень выглядит хорошо, но пока не готовила. Отличается от Алтайской сказки большим размером и, действительно, меньшей шлифовкой.
Про маш и нут не поняла пока. Маш - хороший, крупный. Нут - мелкий, но именно такой и в Грюнвальде. Маш заявлен как эко.

Сервис очень понравился. Действительно, магазин "идейный". Даже спокойно отправила курьера с моей пятитысячной купюрой на улицу разменять.

[Leysly-Лена]

Мы покупаем продукты из козьего молока "Чистая линия". Особенная вкуснятина у них мороженное.
По магазинам можно их поискать или вот тут на их сайте http://www.pure-line.ru/

[Людмила]

Мы уже обсуждали мороженое чистой линии где-то. В этом мороженом не обошлось без стабилизаторов-эмульгаторов, только почему-то подробно не расписано, какие именно. Написано просто "стабилизаторы-эмульгаторы". Это пугает еще сильнее.

[verchus]

Недавно сделала заказ на http://www.villagefood.ru/
Отвратительные сметана и творог, молоко обычное, ничем не отличается от магазинного. Масло сливочное тоже, как заводское на рынке...