Очень хороши лекции Кушнира - по воспитанию детей - viewtopic.php?f=30&t=51512
но это общий подход, концептуальный, идея воспитания такова - с любовью и ограничением, одна рука дает, другая - ограничивает, вообще евреи в этом преуспели достаточно, и они очень мудрые и любящие родители, это у них в культуре. Есть чему поучиться - очень мудрые лекции.
Но вот пошаговых инструкций на разные спорные ситуации вы там не найдете. Это нужно еще подумать, что посоветовать.